La parola "spirits" si riferisce comunemente a bevande alcoliche distillate con un elevato contenuto di alcool. Questo termine è spesso utilizzato in riferimento a distillati come whisky, gin, vodka, rum, tequila e brandy. Gli spirits si distinguono da altre bevande alcoliche come la birra e il vino per il loro processo di produzione, che coinvolge la distillazione, un metodo attraverso il quale l'alcol viene estratto e concentrato.
In senso più ampio, il termine "spirits" può anche avere connotazioni legate al mondo soprannaturale o spirituale, indicando entità incorporee o energie eteree.